Speck sowie Alkohol. Sie sind für sich selbst großartige Dinge – so gut wie das Geschenk, uns mickrigen Menschen zu beenden. Das experimentelle Spirituosengeschäft hat diese beiden mystischen Komponenten jedoch in eine einzelne Einheit integriert – Bacon Bourbon.
Ich verstehe Sie nicht, aber ich hatte noch nie von Bacon Bourbon gehört, daher war ich äußerst begeistert, diese Zusammensetzung von zwei individuell außergewöhnlichen Produkten auszuprobieren.
Das Ergebnis ist lecker – wie Sie es erwarten! Der Infusionsprozess macht den Bourbon wirklich glatt und der Speckgeschmack ist nicht überwältigend. Stattdessen bietet es dem Getränk einen salzigen, rauchigen Geschmack sowie eine Süße. Ich war sehr beeindruckt.
Die Methode, die es getan hat, ist mit einem Prozess namens Fat Wäschet, was nicht extrem schön ist, oder? Es ist jedoch nicht so schlimm. Sie können es sogar im Haus tun, indem Sie Speckfett rendern und es mit Ihrer Option mischen und es dann kühlten.
Das Fett verfestigt sich oben im Glas, aber der Alkohol, der jetzt Speck schmeckt – ist immer noch flüssig. Brechen Sie mit dem fetten Stecker, belasten Sie den Bourbon sowie Hi Presto!
Dieses Zeug ist jedoch viel fortgeschrittener als das. Die experimentellen Geister, die CO, verwendet 350 g Speck in jeder Flasche, und der von ihnen verwendete Prozess wird als sehr mühsam angegeben. Es lohnt sich jedoch.
Sven Almenning begann die experimentellen Spirituosen Co, um etwas anderes in die Top -Regale der Bars zu bringen.
Das Erstellen seines eigenen Designergeistes bietet auch Almennings Bars zu einer speziellen Linie von Hausgüssen. Sie sehen, er ist ebenfalls Besitzer von Eau de Vie, Eau de Vie Apothecary sowie der Roosevelt hier in Sydney sowie Eau de Vie in Melbourne.
Wenn Sie auf dem Markt für ein Getränk an den besten Mixgetränkbars des Landes sind, besuchen Sie eine dieser Orte. Sie werden nicht enttäuscht sein.
Dies ist die letzte unserer Bacon Bourbon Mixed Drink -Serie (vorerst), daher glaubte ich, etwas anderes zu probieren:
Kleines Schwein, etwas Schwein
Hier ist, was Sie brauchen:
? 2x Speck Bourbon
? 1x Aperol
? Zitronensaftschann
? Apfelscheibe auf einem Aufenthalt mit Beilage
Hier ist, was Sie tun:
1. Komponenten über Eis in einem Shaker umrühren.
2. In ein Becherglas gießen und mit einem Apfelscheiben garnieren.
Das Konzept, Aromen in Alkohol zu infundieren, hat in Anbetracht des aller allerersten Mondscheines. Einige Prozesse sind außergewöhnlich komplex, andere sind einfach – zum Beispiel unser Spülwagen -Wodka -Rezept!
Ich werde diesen fetten Infusionsprozess in House absolut ausprobieren. Ich gibt an, was das Schlimmste ist, was passieren kann? Ich darf eine Menge Speck essen, die ich gerade gekocht habe! Was für eine Tragödie!
Andere Artikel in dieser Serie:
Teil eins: Ahorn Speck altmodisch sowie Schwein auf den Felsen.
Teil zwei: Speck Bourbon Manhattan.
Haben Sie ein Konzept für ein gemischtes Getränk, das diesen leckeren Geist nutzt? Was glaubst du von unserem Stück Schwein, etwas Schwein? Genau wie sehr magst du Speck? Sagen Sie uns in den Kommentaren!
Bilder von Frau Romance.
