Wenn der Welt -Gin -Tag nicht der beste Tag des Jahres ist, denke ich, dass etwas sehr falsch ist. Um sicherzustellen, dass wir alle diesen großartigen Anlass optimal nutzen, finden Sie hier drei hervorragende Gins und wie man sie benutzt.
Am zweiten Samstag im Juni jedes Jahr feiert die Welt das Beste, was Sie mit Juniper beenden können.
Der World Gin Day wurde offiziell gefeiert, weil 2009 wir die Luftballons in die Luft jagten und das Bunting für diesen fantastischen Geist länger aufgehängt haben.
3 Weltklasse-Gins für den Welt-Gin-Tag
Gin hat in den letzten Jahren eine erstaunliche Wiederbelebung der Beliebtheit gesehen und damit einige erstaunliche neue Handwerksbrennungen, die mit Gin fantastische Dinge machen.
Hier sind also sehr unterschiedliche Gins und einige Ideen für das, was mit ihnen fertig ist.
Karu Distillery’s Lightning Navy Stärke Gin
Karu Distillery versteckt zu den Füßen der Blue Mountains, NSW, wird der herausragenden Verbündeten und Nick Ayres im Besitz von ihnen – Sie können hier viel mehr darüber herausfinden.
Ihr Blitz der Marinestärke ist ein kraftvolles, aber gut strukturiertes Gin, voller heller Zitrusfrüchte, erdiger Kräuter und Zingy-Gewürze-von denen Nick und Ally in der Brennerei vor Ort wachsen.
Und wenn Sie sich nicht sicher sind, was Navy -Stärke bedeutet, können Sie hier alles darüber lesen.
Es gibt so zahlreiche Dinge, die Sie mit diesem Gin beenden können, einschließlich des Getränkens mit einem Schuss Wasser wie Scotch. Als Gin und Tonic leuchtet dieser Gin wirklich und wir haben etwas später einen weiteren Top -Vorschlag zu G & Ts.
Sie können aber auch mit diesem kochen. Hier ist unser Rezept für Gin- und Zitronen -Pudding -Törtchen, die Sie ernsthaft versuchen müssen.
Warners Brennerei Rhabarber Gin
Warners Brennerei ist eine englische Gin, die auch von einem Ehemann-und Frau-Team hergestellt wurde. Tom und Tina Warner erstellten ihren Rhabarber -Gin mit dem tatsächlichen Rhabarbersaft, der das Ginrosa drehte.
Dieser pinkfarbene Gin -Trend startete basierend auf ihrer Schöpfung und ist jetzt ein Weltphänomen. Aber das war der erste.
Warners Rhabarber Gin macht tatsächlich eine hervorragende, boozy Wendung auf dem klassischen Eton Messdessert, über das Sie hier alles lesen können, aber es macht auch ein köstliches Sauer:
– 50ml Warners Rhabarber -Gin
– 25ml Zitronensaft
– 20 ml Zuckersirup
– Armaturenbrett von Angostura Bitter
– 1 Eiweiß
Schütteln Sie alles über Eis, bis der Shaker eisig ist, doppelt in ein Glas doppelt, leeren Sie das Eis und „Trockenschütteln“ für weitere 10 Sekunden wieder.
In ein Coupé -Glas oder einen kleinen Becher gießen und mit einer Zitronenverdrehung garnieren.
Glatt und samtig aus dem Eiweiß, scharfen und scherbig aus Zucker und Zitrone und ein frischer Pop voller Saftigkeit aus dem Rhabarber ist diese Version des klassischen Sours hervorragend.
Bombay Saphir
Bombay Sapphire ist ein bekannter Name, ein wirklich internationaler Gin. Obwohl es in Hampshire destilliert ist, stammen seine Zutaten von weitem und breit – einem Botschafter für den Welt -Gin -Tag.
Wacholder aus der Toskana, Koriander aus Marokko, Zitronenschale aus Spanien und Cubebb -Beeren von Java (plus sechs weitere Botanicals) gehen alle in diesen wunderschön ausgewogenen Gin.
Und weil es so gut ausbalanciert ist, ist dies ein echtes Multitool für jede Home Bar, und diese Wintersaison ist Fizz ein großartiger Ort zum Starten:
– 45 ml Bombay Saphir
– 20 ml roter Wermut
– 10 ml Zitronensaft – angespannt, um Fruchtfleisch zu entfernen
– 100 ml Tonic Water
– Orange Twist, um zu garnieren
Bauen Sie viel Eis in einem Collins -Glas und garnieren Sie mit dem langen Orangenstreifen.
Die heiligen tonischen Sirupe
Ich liebe Tonic -Sirupe und diese sind unglaublich.
Die meiste Zeit ist das Tonic -Wasser, das Sie in den Geschäften kaufen – auch das gute Zeug – zu mächtig oder nicht zu dem Gin, den Sie verwenden.
Aber Tonic -Sirupe – ein bisschen wie herzlich – implizieren, dass Sie die Stärke Ihres Tonikums auswählen können, und diese bieten Ihnen sogar verschiedene Geschmacksprofile, die Sie mit Ihrem Gin einfügen können. Diese Sirupe sind genau richtig für G & Ts und Cocktails wie Wintersaison, das oben sprudelt. Tatsächlich ist es auch großartig, sie ohne Gin zu trinken – besonders den australischen Buschsirup -.
Von Barkeeper in Sydney hergestellt, die sich durch die Pandemie -Sperrungen kämpften, bringen die Tonic -Sirupe ein bisschen von dieser professionellen Cocktailbar zu Hause.
Sie fügen einfach die Menge an Soda -Wasser hinzu, die Sie möchten, und Sie gehen weg. Weil Christina diese zu meinem Geburtstag bekam, war unser Sodastream in Doppelschichten!
